25-27 августа состоялась рабочая поездка сотрудников Центра контроля качества в Эстонию, города Нарва и Таллин с целью ознакомления с опытом организации и практикой функционирования розничных рынков.

Потребительский рынок в Нарве представляет собой комплекс торговых объектов, преимущественно формата торговых центров с сетевыми магазинами-резидентами. Один из старейших гипермаркетов Astri, площадью более 19 тысяч кв.м. Современный торговый центр Fama Keskus с проходимостью более 10 тысяч человек в день.

Наиболее популярным и современным рынком является рынок Narva Centrum, находящийся на основном проспекте Нарвы (Tallina, 47). Современное строение предполагает двухэтажное размещение торговых точек: первый этаж – продовольственный рынок в формате открытого пространства и второй этаж – для реализации непродовольственной продукции. Рынок обладает большим парковочным пространством.

Формат универсального рынка в Нарве представлен рынком «Энергия». Данный рынок исторически находится непосредственно в самом центре города Нарва и представляет собой уличный «открытый» рынок формата киосков и павильонов. Однако в настоящее время ввиду морально и физически устаревшего формата рынка, администрация города Нарва находится в поиске решения по строительству современного объекта на данной территории.  

В Таллине представители Центра контроля качества посетили Ныммеский рынок, основанный в 1908 году и расположенный в западной части города Таллин. В 2009 году была проведена комплексная реконструкция и на сегодняшний день этот рынок является самым популярным рынком среди населения Таллина. На рынке реализуется  полный перечень сельскохозяйственного спектра: мясная продукция, молочная продукция, рыбная продукция, овощи, фрукты, грибы и т.д. На рынке предусмотрена сезонная торговля отдельными видами продукции такими как саженцы весной, цветы летом, ели зимой. Свыше 80 % представленной продукции Эстонского производства.

Среди основных выводов, сделанных по итогам посещения Ныммеского рынка, можно отметить следующие:

• Рынок функционирует не только с целью предоставления услуг розничной торговли товаров, но и как развлекательный центр, имея в своей инфраструктуре фонтанный комплекс, ледовый каток (в зимний период), а также объекты общественного питания разных направлений кухни. Организовываются праздничные мероприятия. Данная мера позволила существенно увеличить количество посетителей рынка, а также время их пребывания в комплексе рынка.

• Товарное соседство продуктового спектра услуг розничной торговли разграничивается отдельными зонами, оформленными в виде «переулков», обозначенными наименованиями категорий продукции (“мясной переулок”, “молочный переулок” и т.д.), что предоставляет посетителем рынка возможность доступной внутренней навигации. Данная мера значительно сокращает время покупателя при выборе товаров за счет простоты ориентирования, а также соблюдает нормы товарного соседства.

Также делегация посетила новый рынок Балтийского вокзала в Таллине, который является уникальным для Эстонии рынком универсального типа, где продаются продуктовые и промышленные товары. На рынке работает около 300 продавцов продукции и услуг. Задача рынка Балтийского вокзала – популяризация здорового и сбалансированного питания, экологически чистых и местных ингредиентов, навыков поварского мастерства. Рынок в обновленном формате открылся только 19 мая 2017 года. Управляющая компания в настоящее время делает упор на развитие интернет торговли и создает портал для удаленного заказа продуктов питания с рынка с доставкой домой.

В рамках рабочей поездки также состоялся дружеских хоккейный матч с любительской хоккейной командой города Таллина.

По итогам поездки сформулированы выводы и предложения для внедрения в деятельность универсального рынка «Хасанский» и розничного рынка «Гражданский» в целях повышения эффективности их деятельности, а также привлекательности как для жителей города, так и для предпринимателей.ской области в виде по