Маслины и оливки – это плоды оливкового дерева или оливы европейской (Olea europaea), растения рода Маслина. По традиции зрелые (черные) плоды называют маслинами, а незрелые (зеленые) – оливками.Согласно одной из многочисленных легенд, оливковое дерево — дар греческой богини Афины Паллады. Когда был построен чудесный город Афины, его жители не могли определиться, кого из богов сделать своим покровителем.
Фаворитами стали Посейдон, покровитель морской стихии и торговли, и Афина, покровительница благородных воинов и мудрецов. Греки предложил каждому из божеств продемонстрировать дар, который он преподнесёт людям.
Посейдон стукнул по скалам трезубцем, после чего из неё забил солёный источник. Афина же взмахнула рукой, сотворив чудесное оливковое дерево, из которого люди могли бы делать масло, а также греться у костров из его дров.Маслины на прилавках магазинов продаются двух видов:
плоды с косточкой и плоды без косточки.Как выбрать маслины?- рекомендуется покупать маслины в стеклянных банках (в стекле эти плоды лучше хранятся и их можно оценить визуально);
- рассол в маслинах должен быть прозрачным, не содержать частиц неизвестного происхождения, а сами плоды должны быть целыми и не иметь повреждений;
- косточка от маслины не должна легко отделяться;
- на емкости с маслинами должен быть указан минимальный состав (если производитель указывает множество компонентов, названия которых не понятны простым покупателям, то от покупки таких маслин лучше отказаться);
- если есть возможность осмотреть маслины, то надо убедиться в том, что плоды одинакового размера (консервация маслин разного размера не допустима и считается нарушением технологии производства);
- особое внимание следует уделить наименованию производителя (стоит учитывать тот акт, что в России, например, олива не растет, а производителем эта страна быть никак не может);
- если на прилавке представлены маслины с разными ценами, то слишком дешевые должны вызвать подозрение у потребителя;
- маслины обладают менее насыщенным вкусом, чем оливки.Маслины очень полезны в них содержатся :- полезные Омега жирные кислоты, при этом в виде плодов обладают умеренной калорийностью: 115 ккал на 100 г.- много клетчатки, которая нормализует работу пищеварительной системы и дает надолго чувство сытости – поэтому оливки так хороши в качестве дневного перекуса.- богаты витаминами, особенно много витаминов Е и С, и микро- и макроэлементами. В составе приличное содержание кальция, меди, железа, марганца, цинка и магния.- снижают уровень вредного холестерина, повышают иммунитет, регулируют артериальное давление, обладают противовоспалительными свойствами. Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг:по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги;www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде;заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников.СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы.
#цкк#цсси#мойбизнес#