Центр контроля качества принял участие в деловой программе выставки EXPOHORECA 2018

В день ресторатора на круглом столе «HORECA - интересный и рентабельный канал сбыта, требующий особого подхода. Как начать или увеличить объем работы с ним" выступила руководитель органа по сертификации "Петербургская Марка Качества", главный специалист-эксперт органа по сертификации АЯ61 Светлана Михлина.

Участники круглого стола обсудили критерии, которым должны соответствовать продукты, чтобы попасть на кухню ресторана.
В рамках своего выступления Светлана Михлина рассказала о важности соблюдения требований к безопасности и качеству продукции и преимуществах системы добровольной сертификации продукции «Петербургская марка качества» перед другими видами добровольной сертификации продукции.