**Лосось: король рыбного царства**Лосось — одна из самых популярных и ценных рыб, славящаяся своим насыщенным вкусом и многочисленными полезными свойствами. Этот обитатель холодных вод Северного полушария занимает особое место на столе гурманов и любителей здорового питания.### Как правильно выбрать лосося?1. **Цвет филе**: Качественный лосось имеет ярко-розовый или оранжевый оттенок. Бледный или желтоватый цвет может указывать на низкое качество.
2. **Запах**: Свежий лосось пахнет морем, без посторонних неприятных запахов.
3. **Упругость**: При нажатии пальцем мясо должно быстро возвращаться в исходное положение.
4. **Глаза и жабры**: У свежего лосося глаза прозрачные, а жабры красные или розовые.
5. **Хвост**: Хвост должен быть упругим и не поврежденным.### Польза лосося1. **Омега-3 жирные кислоты**: Лосось богат этими важными веществами, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают мозговую активность и уменьшают воспаление.
2. **Белок**: Лосось — отличный источник высококачественного белка, необходимого для роста мышц и восстановления тканей.
3. **Витамины и минералы**: В мясе лосося содержатся витамины B12, D, ниацин, а также минералы, такие как селен, фосфор и магний.
4. **Антиоксиданты**: Антиоксиданты, содержащиеся в лососе, помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения.
5. **Полезен для мозга**: Употребление лосося способствует улучшению когнитивных функций и снижению риска депрессии.### ЗаключениеЛосось — это не только вкусный, но и крайне полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе. Правильный выбор и регулярное употребление этого дара моря принесут вашему организму массу пользы и подарят незабываемые гастрономические впечатления.
Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг: по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги; www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде; заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников. СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Региональный центр «Мой бизнес» оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».