## Зеленый лук: древняя зелень с современными достоинствамиЗеленый лук — это не просто дополнение к любимым блюдам, а ценный продукт, содержащий огромное количество полезных веществ. Уже несколько столетий подряд человечество открывает для себя невероятные возможности этого простого зеленого растения.### Происхождение зеленого лукаЗеленый лук (Allium schoenoprasum) принадлежит семейству Луковых и растет практически повсеместно. Считается, что его родина — Восточная Сибирь и Монголия, откуда он постепенно распространился по всей планете. Еще в древности люди заметили целебные свойства зеленого лука и начали активно его использовать.### Полезные свойства зеленого лука:- **Витамины и минералы**: Зеленый лук богат витаминами A, C, E, группой B, а также содержит железо, калий, кальций и магний.
- **Антибактериальные свойства**: Фитонциды, содержащиеся в зеленом луке, уничтожают бактерии и вирусы, укрепляя иммунитет.
- **Улучшение пищеварения**: Усиливает секрецию желудочного сока, облегчает усвоение тяжелой пищи.
- **Борьба с усталостью**: Зеленый лук повышает общий тонус организма, восстанавливает силы после болезни и физических нагрузок.
- **Косметология**: Сок зеленого лука применяют наружно для осветления пигментных пятен и борьбы с угрями.### Правила выбора зеленого лука:- **Свежесть**: Выбирайте лук с ярким, сочным оттенком, упругий и без желтизны.
- **Длина стрелок**: Лучше брать короткие побеги длиной до 15 сантиметров, так как длинные теряют сочность и приобретают жесткость.
- **Хранение**: Держите лук в холодильнике, завёрнутым во влажную ткань или бумагу.### Как использовать зеленый лук?Зеленый лук гармонично дополнит любые блюда: салаты, супы, вторые блюда, соусы и закуски. Добавляйте его в последнюю очередь, чтобы сохранить максимум полезных веществ.Пусть зеленый лук займет достойное место на вашем столе, принося здоровье и удовольствие!
Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг:по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги;www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде;заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!СПб ГБУ " Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес"