12.11.2020 начальник испытательной лаборатории Л.Б. Гамова приняла участие в дегустационной оценке образцов хлеба ржано-пшеничного «Дарницкий», изготовленных хлебопекарными предприятиями Санкт-Петербурга и Ленинградской области, в т.ч. небольшими пекарнями. Мероприятие проводится на базе Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий. По итогам дегустации в СМИ будут представлены результаты проведения исследований.
Четверг, 19 ноября 2020 16:49