Финики – съедобные плоды финиковой пальмы. Чаще всего финики используются в пищу в свежем или сушёном (вяленом) виде. Сегодня
на полках магазинов можно видеть большое многообразие различных сортов фиников. Их импортируют в Россию из Ирана, Алжира, ЮАР, Туниса, Египта и других стран. В продаже есть сушеные финики с косточкой,
без косточки, различного размера и формы в зависимости от сорта. Свежие финики можно попробовать лишь в регионах их произрастания.
В финиках содержатся витамины (группы B, РР, С, К, каротин), микроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, цинк, медь. марганец, кремний, хром, селен и др.), аминокислоты, полезные пищевые волокна.
Благодаря своему богатому химическому составу финики очень полезны для профилактики многих заболеваний. В арабских странах их называют
«хлебом жизни». Так, например, высокое содержание калия делает финики полезными при сердечно-сосудистых заболеваниях, содержание пищевых волокон, селена снижают риск возникновения некоторых раковых заболеваний, препятствуют всасыванию холестерина, уменьшают количество триглициридов в крови, укрепляют иммунную систему.
В России сушеные финики давно стали популярным сладким лакомством, «полезной» заменой конфетам.
Но несмотря на полезные свойства сушеные финики содержат большое количество углеводов и имеют достаточно высокую калорийность, поэтому людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением, нужно
с осторожностью относиться к их употреблению. Также с осторожностью нужно относиться к употреблению этих плодов людям, страдающим аллергическими заболеваниями и заболеваниями кишечника. Однако здоровым людям тоже не следует злоупотреблять этим лакомством.
По мнению специалистов, людям, ведущим активный образ жизни можно съедать 4-5 штук сушеных фиников в день, а тем, кто старается снизить вес – 2-3 штуки.
При выборе сушеных фиников необходимо обратить внимание на внешний вид плодов. Плоды должны быть одного вида, нормально развитые, доброкачественные, без признаков гниения и порчи, чистые. На поверхности плодов не должно быть видимых повреждений, дефектов, плесени. Кожица у качественных сушеных фиников – гладкая, матовая. Сушеные финики
не должны содержать живых и мертвых насекомых-вредителей, их личинок и яиц. Цвет - от светло-коричневого до темно-коричневого. Вкус и запах
– сладкие, свойственные сушеному финику. Если сушеные финики имеют посторонний, химический или забродивший запах, от покупки такой продукции следует отказаться. Перед употреблением в пищу сушеные финики необходимо тщательно промыть горячей водой.
Для защиты плодов от порчи производители могут обрабатывать сушеные финики диоксидом серы. Кроме того, в магазинах можно встретить сушеные финики, обработанные в сахарном или глюкозном сиропе. Внешне они блестящие и липкие на ощупь, склеены друг с другом. Пользы
от употребления такой продукции не будет.
Покупать сушеные финики лучше в упаковке, где есть вся необходимая информация для потребителя, в том числе о составе, о дате изготовления
и сроках годности продукции. Если все же Вы приобрели сушеные финики сомнительного качества в таких крупных сетевых магазинах
как «Пятерочка», «Перекресток», «Магнит», «Дикси», «Лента», «О'Кей», «METRO cash&carry», «Сезон», «РеалЪ», а также универсамах «Невский», «Пулковский», «Чайка», «СуперБАБИЛОН» и др., то Вы можете обратиться
в ЦКК, получить консультацию и, при необходимости, оформить заявление на проведение лабораторных исследований качества и безопасности такой продукции. Самый простой и удобный способ обращения в Центр - оформить заявление на нашем сайте (https://quality.spb.ru/make-complaint). Там же есть полный список торговых предприятий, которые сотрудничают с ЦКК
в данной сфере. Также можно оформить обращение непосредственно
в офисах Центра по адресам: пр. Измайловский, д. 3 и Суворовский пр., д. 65, лит. Б или отправить свое заявление Почтой России. В случае возникновения вопросов при формировании обращения и для разъяснения норм действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей можно обратится по телефону «горячей линии»: +7 (812) 233-55-45.
Если Вы купили некачественных товар в других предприятиях торговли,
в том числе в объектах мелкорозничной торговли (павильонах, палатках, киосках и т.п.), то Вам следует обратиться с претензией к продавцу. В случае неудовлетворения Ваших требований Вы имеете право обратиться
в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу (ул. Стремянная, д. 19, Санкт-Петербург, 191025, http://78.rospotrebnadzor.ru).