Мы продолжаем тему статьи "Осторожно: акция!" или как не потерять голову на распродаже" и на этот раз мы хотели бы поговорить о товарах, которые находятся у касс.

Вы обращали внимание - чем ближе Новый год, тем ближе к кассе банки с красной икрой? Дело в том, что в преддверии праздников магазины стремятся расположить ходовой товар так, чтобы его было видно всем. Так и этот деликатес плавно перекочевывает со своего законного места в холодильнике (а ведь он попал туда не просто так) на более посещаемое место. А ведь этот продукт в ненадлежащем месте просто испортится! То же правило касается любых продуктов, ведь если производитель отвечает за качество и безопасность при производстве, логисты – за его перевозку, то продавец отвечает за правильное хранение.

! Если видите продукт на «островке» или у кассы, не спешите нести его домой (даже если цена привлекательна), внимательно прочитайте информацию на этикетке и убедитесь, что условия хранения соблюдаются.

! Оцените внешний вид товара – не попал ли он на «выгодное место» из-за подходящего к концу срока годности? Присмотритесь к упаковке – она не должна быть мятой и рваной, банки не должны быть вздутыми и ржавыми. Это важно, поскольку из-за нарушения герметичности продукт может не только потерять свои вкусовые качества, но и попросту стать опасным. Например, если банка консервов вздулась, значит, был нарушен процесс консервирования и, возможно, продукт был недостаточно термически обработаны. Риск отравления таким продуктом из-за содержания в нем опасного возбудителя инфекции – ботулизма - очень высок.

Вы можете обратиться к нам по телефону горячей линии 233-55-45 или оставить обращение на сайте quality.spb.ru