Когда вы выбираете сливки, обратите внимание на несколько важных факторов.
1. Жирность: Сливки могут быть разной жирности - от 10% до 35%. Выбор зависит от того, для каких целей вы собираетесь использовать продукт. Если вам нужны сливки для взбивания или приготовления десертов, рекомендуется выбирать сливки с высокой жирностью (не менее 30%). Независимо от жирности сливок в составе не должно быть растительных жиров – запрещено ГОСТ 31451-2013.
2. Срок годности: Проверьте срок годности на упаковке сливок. Старайтесь выбирать продукты с более поздней датой годности, чтобы быть уверенными в свежести сливок.
3. Качество: Обратите внимание на внешний вид упаковки и состояние продукта. Упаковка должна быть неповрежденной, а сливки - однородными и без кусочков.
Когда вы приобрели сливки, важно правильно их хранить, чтобы сохранить их свежесть и качество. Вот несколько советов по хранению сливок:
1. Температура: Сливки следует хранить в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов Цельсия. Это поможет предотвратить размножение бактерий и сохранит свежесть продукта.
2. Упаковка: Если сливки продаются в тетрапаке или картонной упаковке, после открытия используйте пластиковую крышку или фольгу для закрытия открытой упаковки и предотвращения попадания воздуха. Если у вас есть стеклянная банка сливок, используйте пластиковую крышку или стекло для хранения.
3. Первое использование: После открытия упаковки сливки лучше всего использовать в течение нескольких дней. Они могут потерять свою свежесть и качество с течением времени.
4. Запах: Перед использованием всегда проверяйте запах сливок. Если они имеют противный запах или изменили свою консистенцию, вероятно, они испортились и не рекомендуется использовать их.
Надеемся, эти советы помогут вам правильно выбрать и хранить сливки. Наслаждайтесь этим вкусным продуктом в своих кулинарных экспериментах!
![?](https://vk.com/emoji/e/f09f938c.png)
![?](https://vk.com/emoji/e/f09f938c.png)
![✅](https://vk.com/emoji/e/e29c85.png)
![✅](https://vk.com/emoji/e/e29c85.png)
![✅](https://vk.com/emoji/e/e29c85.png)
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников.
СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы.
#цкк#цсси#мойбизнес#