Дорогие друзья! Новый год уже совсем близко, и многие из нас начинают готовиться к праздникам. Одним из самых важных ингредиентов для наших новогодних блюд является майонез. Чтобы выбрать настоящий вкусный и качественный майонез, обратите внимание на следующие моменты:

1. Состав: Посмотрите на этикетке, должны быть перечислены натуральные ингредиенты, такие как яичный желток, растительное масло, уксус и пряности. Избегайте майонезов с добавками и консервантами.

Согласно ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные», в майонезе должно быть яйцепродуктов в пересчете на сухой яичный желток не менее 1%.

2. Жирность: Жирность определяется процентным содержанием в майонезе растительного масла. Массовая доля жира в майонезе – не менее 50%, в соусе майонезном – не менее 15%.Обычно это указано на упаковке.

3. Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным брендам, у которых хорошая репутация и отличные отзывы потребителей.

4. Внешний вид: Убедитесь, что упаковка майонеза не повреждена, и срок годности не истек. Наиболее серьезным дефектом майонеза является расслаивание эмульсии, в результате чего из массы выделяется масло. Расслаивание майонеза является следствием разрушения эмульсии. Это происходит под действием неблагоприятных факторов: резких перепадов температур хранения, несоблюдения температурного режима (например, майонез заморозили) и даже из-за микроорганизмов.

Пусть ваш новогодний стол будет накрыт лучшими ингредиентами, чтобы праздники прошли на высшем уровне!

 Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг:

по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги;

www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде;

заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам: Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.

Мы поможем защитить ваши права!

СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы.
#цкк#цсси#мойбизнес#