Польза тыквы и советы по выбору Тыква (Cucurbita) – это не только один из самых популярных овощей в мире, но и продукт с богатой историей, уходящей корнями в древние времена. Появилась тыква более 5000 лет назад в Центральной и Южной Америке, где ее начали культивировать местные народы. Археологические находки свидетельствуют о том, что тыква использовалась как пищевой продукт еще в доисторические времена.Сначала тыква имела небольшие размеры и жесткую кожуру, что отличало её от современных сортов. Однако благодаря селекции и выращиванию различных видов, она стала более разнообразной и вкусной. Древние цивилизации, такие как инки и майя, активно использовали тыкву в своем рационе и даже прибегали к ее семенам в качестве источника масла.После открытия Америки тыква была завезена в Европу, где быстро завоевала популярность благодаря своей универсальности и возможности хранения. В России тыква появилась в XVI-XVII веках и стала неотъемлемой частью народной кухни.Сейчас тыква используется не только в кулинарии, но и в декоративных целях, особенно во время праздника Хэллоуин. Благодаря своим ярким цветам и уникальной форме, тыква стала символом осени и хорошего урожая в разных культурах. **Польза тыквы**:
1. **Богатство витаминов**: Тыква содержит много витаминов A, C и E, которые способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи.
2. **Высокое содержание клетчатки**: Это помогает улучшить пищеварение и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
3. **Минералы**: Тыква является отличным источником калия, магния и железа, необходимых для нормального функционирования организма.
4. **Антиоксидантные свойства**: Благодаря содержанию каротиноидов, тыква помогает защитить клетки от повреждений и замедляет процессы старения. **Советы по выбору тыквы**:
- **Цвет и текстура**: Выбирайте тыквы ярко-оранжевого цвета с гладкой кожурой. Избегайте плодов с пятнами или повреждениями.
- **Размер**: Средние тыквы обычно вкуснее и слаще, чем большие, так как они менее водянистые.
- **Тяжесть**: Хорошая тыква должна быть тяжелой для своего размера, что говорит о сочности и спелости. **Как использовать тыкву**:
- **Супы**: Тыквенный суп – это простое и вкусное блюдо, которое согревает в холодные дни.
- **Запеканки**: Добавьте тыкву в запеканку с картофелем и мясом, чтобы придать блюду насыщенный вкус.
- **Десерты**: Используйте тыкву для приготовления пирогов, кексов или смузи – она добавит натуральную сладость и аромат.Наслаждайтесь осенью с тыквой, которая не только радует глаз, но и приносит множество пользы!  Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг:по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги;www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде;заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников.СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы.
#цкк#цсси#мойбизнес#