К энергетическим напиткам относится продукция, содержащая компоненты, обеспечивающие бодрящее воздействие на организм человека. Показатели качества энергетиков и дозировка активных ингредиентов должны соответствовать требованиям ТР ТС 021/2011, 022/2011, 029/2012.Напитки с тонизирующим эффектом выпускаются в безалкогольном варианте или с небольшим содержанием алкоголя. Бодрящее действие достигается за счет кофеина, источниками которого могут быть чай, гуарана, женьшень или иное разрешенное сырье.
Чтобы гарантировать безопасность продуктов для населения, перед реализацией на рынке ЕАЭС предприниматели подтверждают соответствие товаров по действующим техническим регламентам ЕАЭС. Требования безопасности для напитков-энергетиков установлены ТР ТС:
• 021/2011 – содержит общие правила производства, проверки качества, реализации;
• 022/2011 – устанавливает особенности маркировки пищевой продукции;
• 029/2012 – применяется для контроля безопасности использованных красителей, ароматизаторов, консервантов.
Законное обращение товаров в ЕАЭС допускается при наличии декларации о соответствии (ДС).
Период действия документа на серийно выпускаемую продукцию достигает 5 лет, на партию – в пределах сроков годности зарегистрированного ассортимента.Помимо декларации, на энергетики следует оформить:
• сертификат системы менеджмента качества ХАССП. Документ является добровольным и необходим для повышения качества выпускаемой продукции. Однако, если планируется декларирование по ТР ТС 021/2011, документ необходимо оформить в обязательном порядке, иначе полученная декларация не будет внесена в реестр ФСА и признана незаконной;
• сертификаты био, без ГМО, эко, органик и другие, подтверждающие натуральный состав продукта.СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы.