## Гречневая крупа: Питательное наследие предковГречневая крупа — любимый продукт миллионов россиян, издревле входивший в основу традиционного русского рациона. Сегодня гречневая крупа продолжает радовать нас своим вкусом и полезными свойствами, став неизменным компонентом здорового питания.### Происхождение гречихиХотя название звучит славянским, родиной гречихи считают Китай и Индию, откуда она попала сначала в Среднюю Азию, а потом и в Россию. За свою историю гречиха приобрела широкую известность и уважение как удобная и простая в обработке культура.### Полезные свойства гречневой крупы:- **Без глютена**: Подходит для людей с чувствительностью к глютену и целиакией.
- **Многочисленные витамины и минералы**: Гречка богата витаминами группы B, железом, магнием, цинком и фосфором.
- **Высокий уровень белка**: Содержание белка достигает 13%, что делает гречку идеальной пищей для спортсменов и тех, кто придерживается вегетарианского стиля питания.
- **Низкий гликемический индекс**: Медленно всасывается, обеспечивая длительное чувство сытости и стабильность уровня сахара в крови.### Правила выбора гречневой крупы:- **Вид и цвет**: Предпочитайте светлую крупу первого сорта, она предпочтительнее темной (более прожаренной).
- **Однородность состава**: Крупа должна быть чистой, без мусора и шелухи.
- **Свежесть**: Обращайте внимание на сроки годности, старые партии крупы могут терять свои полезные свойства.### Простота приготовления:Самый простой способ приготовить гречку — залить кипятком и оставить настаиваться на ночь. Утром получите вкусную и полезную кашу. Ещё один вариант — сварить её в кипящей подсоленной воде до полного впитывания влаги.Таким образом, гречневая крупа — это не просто вкусная еда, а настоящая находка для тех, кто заботится о своём здоровье и внешнем виде. Включите её в свой рацион и почувствуйте положительный эффект! Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг:по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги;www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде;заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!СПб ГБУ " Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес"