Новые правила маркировки продуктов питания знаками «эко», «био» или «органик» С 2023 года в России вступили в силу новые правила маркировки продуктов питания, которые касаются использования знаков «эко», «био» и «органик». Эти изменения направлены на защиту прав потребителей и упрощение процесса выбора качественных и безопасных продуктов. Однако, с 1 сентября 2025 года ожидаются дополнительные изменения, которые еще больше уточнят и усилят эти правила. Основные цели введения новых правил маркировки включают: Защита потребителей: Обеспечение прозрачности информации о продуктах и предотвращение обмана со стороны производителей. Упрощение выбора: Помощь потребителям в выборе экологически чистых и органических продуктов. Стимулирование производства: Поддержка предпринимателей, которые соблюдают стандарты экологического производства. Согласно новым правилам, знаки «эко», «био» и «органик» могут использоваться только для продуктов, которые соответствуют определённым стандартам. Эти стандарты включают: Отсутствие синтетических добавок: Продукты не должны содержать искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов. Экологические методы производства: Использование методов, которые минимизируют воздействие на окружающую среду. Сертификация: Продукты должны проходить сертификацию в аккредитованных органах, подтверждающих их соответствие стандартам. С 1 сентября 2025 года вступят в силу дополнительные правила, которые будут включать: Ужесточение требований к сертификации: Все производители, желающие использовать знаки «эко», «био» и «органик», должны будут пройти более строгую сертификацию, которая будет включать регулярные проверки и аудит производственных процессов. Ужесточение контроля за соблюдением экологических стандартов. Будут более четко прописаны требования к материалам и технологиям, используемым при производстве таких товаров. СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».