В спелом виде плоды фейхоа очень вкусны и ароматны, а запах их напоминает смесь земляники, киви и ананаса.
Сезон фейхоа начинается примерно с конца октября и длится до середины декабря. Ягоды обычно собирают вручную и недозрелыми, так как спелые плоды невозможно транспортировать — слишком нежная мякоть.
Выбирая фейхоа при покупке, обратите внимание на следующие моменты.
1.Кожура. Зелёная кожура ягод должна быть без тёмных пятен и густого белёсого налёта.
2.Плотность. Сожмите ягоду пальцами. Если она твёрдая, значит, незрелая (но её можно купить и оставить дозревать на 4–6 дней при комнатной температуре). Когда при нажатии образовалась вмятина, но ягода вернулась в первоначальную форму, то она спелая, можно смело покупать. А вот если на ягоде остались вмятины, она перезрелая, лучше такие ягоды не брать.
3. Размер. Ягоды лучше выбирать средние, не самые большие и не маленькие, примерно одного размера и вида — около 3–5 см.
4. Мякоть. Мякоть должна быть прозрачной или кремовой на вид, не белёсой, не «ватной» и ни в коем случае не коричневой. Такие ягоды или были сорваны совсем незрелыми и уже не дозреют, или они перезрелые, или уже подгнившие. Если мякоть зеленоватая, ягода недозрелая.
Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг:
по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги;www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде;заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников.
СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы.
#цкк#цсси#мойбизнес#
