Как выбрать качественные куриные яйца.Одним из самых популярных и доступных продуктов в питании всех возрастных групп населения являются куриные яйца. Цвет яйца зависит от породы курицы: белые курицы несут белые яйца, куры темных пород (с черным, коричневым окрасом, пеструшки) - коричневые или бурые яйца. Цвет никак
не влияет ни на питательную ценность продукта, ни на его вкусовые качества. Размер яиц зависит от возраста курицы, ее породы и веса, а также от условий содержания птицы.
Съедобная часть яйца состоит из белка и желтка. Яркость или бледность желтка зависят от питания птицы, в первую очередь от используемых кормовых добавок. Поверхность яйца гладкая, иногда слегка шероховатая, бывает глянцевая или матовая. В составе куриного яйца есть практически все необходимые организму витамины, микроэлементы и аминокислоты.
Употребление в пищу сырых яиц нежелательно, так как это может представлять опасность для здоровья человека из-за возможного наличия в них бактерий рода Salmonella, вызывающих кишечные заболевания. Кроме того, перед использованием яйца нужно обязательно мыть.
Согласно ГОСТ 31654-2012 «Яйца куриные пищевые. Технические условия» яйца классифицируются по сроку хранения на диетические (срок хранения
при температуре от 0 °С до 20 °С не превышает 7 суток) и столовые (срок хранения при температуре от 0 °С до 20 °С - не более 25 суток, при температуре от минус 2 °С до 0 °С - не более 90 суток). Мытые яйца хранят при температуре от 0 °С до 20 °С - не более 12 суток.
В зависимости от массы яйца подразделяются на пять категорий: высшая, отборная, первая, вторая и третья (самые крупные - яйца высшей категории, масса одного яйца составляет 75 г и более).
Скорлупа яиц должна быть чистой, без пятен крови и помета,
и неповрежденной. На скорлупе диетических яиц допускается наличие единичных точек и полосок (следов от соприкосновения с полом клетки или транспортером для сбора яиц), на скорлупе столовых яиц - пятен, точек и полосок (следов
от соприкосновения яиц с полом клетки или транспортером для сбора яиц), занимающих не более 1/8 ее поверхности.
Содержимое яиц не должно иметь посторонних запахов (гнилости, тухлости, затхлости).
Яйца обязательно маркируются. Маркировка должна быть четкой, легкочитаемой. Вид яиц при маркировке обозначают: диетические - Д, столовые - С; категорию яиц обозначают: высшая - В, отборная - О, первая - 1, вторая - 2, третья - 3. На диетических яйцах указывают: вид яиц, категорию и дату сортировки (число и месяц); на столовых - только вид яиц и категорию.
На упаковочной единице потребительской тары должна
быть необходимая информация о продукте, включающая наименование
и местонахождение производителя (юридический адрес), товарный знак при наличии, наименование продукта, вид, категорию; дату сортировки; срок годности и условия хранения), пищевую ценность, обозначение стандарта, информацию
о подтверждении соответствия.
Срок годности устанавливает производитель с указанием условий хранения.
В торговых объектах не допускается продажа яиц в отделениях (секциях), реализующих не упакованную производителем пищевую продукцию, готовую
к употреблению.
Если все же Вы приобрели куриные яйца сомнительного качества в таких крупных сетевых магазинах как «Пятерочка», «Перекресток», «Магнит», «Дикси», «Лента», «О'Кей», «METRO cash&carry», «Сезон», «РеалЪ», универсамах «Невский», «Пулковский», «Супер Бабилон», а также on-line сервисе заказа готовой еды
и продуктов «Яндекс.Лавка», Вы можете обратиться в ЦКК, получить консультацию и, при необходимости, оформить заявление на проведение лабораторных исследований качества и безопасности такой продукции. Самый простой и удобный способ обращения в Центр - оформить заявление на нашем сайте (quality.spb.ru/make-compl...). Там же есть полный список торговых предприятий, которые сотрудничают с ЦКК в данной сфере. Также можно оформить обращение непосредственно в офисах Центра по адресам: пр. Измайловский, д. 3
и Суворовский пр., д. 65, лит. Б или отправить свое заявление Почтой России. В случае возникновения вопросов при формировании обращения
и для разъяснения норм действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей можно обратиться по телефону «горячей линии»: +7 (812) 233-55-45.
Если Вы купили некачественных товар в других предприятиях торговли, в том числе в объектах мелкорозничной торговли (павильонах, палатках, киосках и т.п.),
то Вам следует обратиться с претензией к продавцу. В случае неудовлетворения Ваших требований Вы имеете право обратиться в Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области (ул. Стремянная,
д. 19, Санкт-Петербург, 191025, 78.rospotrebnadzor.ru). СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Региональный центр «Мой бизнес» оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».

Регистрация товарного знака и что для этого нужно? Хотите защитить бренд продукта от конкурентов и подделок? Регистрация товарного знака поможет:
- Использовать бренд эксклюзивно.
- Минимизировать риски появления подделок и копий.
- Повысить доверие инвесторов и партнеров и привлечь клиентов. Какие шаги предстоит пройти?
Выберите уникальное имя, логотип или комбинацию графического и словесного элемента.
Определите виды деятельности, продукты или услуги, для которых планируете применять этот знак (по международному классификатору товаров и услуг).
Подготовьте заявление установленной формы и оплатите пошлину.
Подайте документы в Роспатент удобным способом (лично, почтой или онлайн).
После проведения необходимых проверок (формальной и экспертной) получите свидетельство о регистрации. Какие документы потребуются?
Заявление на регистрацию товарного знака. Полностью подготовленное изображение знака (цветное или чёрно-белое).
Подробный перечень товаров и услуг, к которым относится знак.
Квитанция об оплате госпошлины. Для получения консультации по услугам центра обращайтесь: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., vk.com/fondcssi, +7-901-305-35-05 СПб ГБУ " Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес"

Подлежат ли двери обязательной сертификации?Сертификация дверей зависит от нескольких факторов — типа изделия, области применения и нормативных требований страны.В России обязательная сертификация распространяется на следующие виды дверей:
- Пожарные (противопожарные двери), чтобы подтвердить огнестойкость и другие параметры безопасности;
- Защитные металлические (например, входные бронированные);
- Металлические двери, используемые в помещениях категорий повышенной опасности (взрывоопасность, пожароопасность).Согласно действующему российскому законодательству внутренние (межкомнатные) двери не входят в список товаров, подлежащих обязательной процедуре сертификации.Некоторые производители добровольно проходят процедуру сертификации своей продукции, чтобы подтвердить качество своих товаров. Для этого используется система добровольной сертификации, где проводится проверка качества материала, технологии производства и соответствия нормативным документам (например, ГОСТам). Такие двери получают соответствующий знак добровольной сертификации, который повышает конкурентоспособность продукта на рынке.Для получения консультации по услугам центра обращайтесь: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., vk.com/fondcssi, +7-901-305-35-05СПб ГБУ " Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес"

Дайджест бизнес-новостей на утро 14 апреля:14-15 апреля пройдёт Всероссийский форум инфраструктуры поддержки Мой бизнес. В дискуссии примет участие Максим Решетников. Посмотреть онлайн-трансляцию можно 14 апреля в 10:00 (Мск) по ссылке:vkvideo.ru/video-184048555_4562...Правительство утвердило правила предоставления субсидий на создание модульных гостиниц в 2025-2027 годах, что позволит создать новые объекты размещения для туристов (www.interfax.ru/russia/102...)В соцсетях РФ появились сервисы автоматической маркировки каналов-десятитысячников (vk.cc/cKCC99)Минфин России подготовил изменения правил проверок ККТ (www.consultant.ru/legalnews/...)ЦССИ приглашает принять участие в семинаре "О регистрации интеллектуальной собственности". Мероприятие будет проходить 14 мая в 11:00 в очном формате по адресу : пр. Медиков 3А (t.me/cssi_ckk/659)СПб ГБУ " Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес"

**Фасоль: древний источник силы и здоровья**Фасоль — это бобовое растение, известное человеку с древних времён. Её история начинается в Латинской Америке, где индейские племена начали выращивать эту культуру более 7000 лет назад. Позже фасоль распространилась по всему миру, став неотъемлемой частью кухонь разных народов.### Польза фасоли1. **Богатый источник белка**: Фасоль содержит высокий процент белка, что делает её отличной альтернативой мясу для вегетарианцев и веганов.
2. **Высокое содержание клетчатки**: Клетчатка помогает улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови.
3. **Витамины и минералы**: Фасоль богата витаминами группы B, железом, магнием и калием, которые важны для поддержания здоровья сердца, нервной системы и костей.
4. **Антиоксиданты**: Содержащиеся в фасоли антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений и замедлить процессы старения.
5. **Контроль веса**: Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, фасоль помогает дольше сохранять чувство сытости, что способствует контролю веса.### ЗаключениеФасоль — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, который заслуживает почётного места на вашем столе. Включите её в свой рацион, чтобы наслаждаться всеми преимуществами этого древнего источника силы и здоровья.
Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг: по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги; www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде; заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников. СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Региональный центр «Мой бизнес» оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».

**Фасоль: древний источник силы и здоровья**Фасоль — это бобовое растение, известное человеку с древних времён. Её история начинается в Латинской Америке, где индейские племена начали выращивать эту культуру более 7000 лет назад. Позже фасоль распространилась по всему миру, став неотъемлемой частью кухонь разных народов.### Польза фасоли1. **Богатый источник белка**: Фасоль содержит высокий процент белка, что делает её отличной альтернативой мясу для вегетарианцев и веганов.
2. **Высокое содержание клетчатки**: Клетчатка помогает улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови.
3. **Витамины и минералы**: Фасоль богата витаминами группы B, железом, магнием и калием, которые важны для поддержания здоровья сердца, нервной системы и костей.
4. **Антиоксиданты**: Содержащиеся в фасоли антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений и замедлить процессы старения.
5. **Контроль веса**: Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, фасоль помогает дольше сохранять чувство сытости, что способствует контролю веса.### ЗаключениеФасоль — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, который заслуживает почётного места на вашем столе. Включите её в свой рацион, чтобы наслаждаться всеми преимуществами этого древнего источника силы и здоровья.
Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг: по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги; www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде; заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников. СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Региональный центр «Мой бизнес» оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».

Отказные письмаНадежные отказные письма - ключ к грамотному управлению процессом сертификации.
Вот несколько видов информационных писем, которые подтверждают отсутствие необходимости оформления сертификатов и деклараций:
Отказ от сертификации и декларирования по ГОСТ Р и ТР ТС, что свидетельствует о свободном обращении товара в России и/или Таможенном союзе.
Отказ от сертификации и декларирования в области пожарной безопасности, указывающий на отсутствие необходимости соответствия требованиям законодательства о пожарной безопасности.
Отказ от государственной регистрации (СГР) ЕАЭС, уведомляющий о необходимости предпринимать меры санитарно-гигиенической экспертизы, предусмотренной для товаров из второго перечня Решения Комиссии ТС №299 от 2010 года. Правильно составленные отказные письма обеспечивают гарантированную безопасность и соответствие вашей продукции законодательству.Телефон для консультаций +7901-305-35-05
СПб ГБУ " Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес"

Как проверить подлинность сертификата или декларации?При оформлении разрешительных документов или покупке товара, который уже прошел сертификацию, важно уметь проверять подлинность сертификата или декларации. Это поможет избежать подделок и убедиться в безопасности продукции.Вот несколько простых способов:
1. Официальный реестр Росаккредитации. Все сертификаты и декларации вносятся в государственный реестр. Проверить их можно так:
- Зайти на сайт Росаккредитации: fsa.gov.ru.
- Найти раздел "Реестры".
- Выбрать "Сертификаты соответствия и декларации о соответствии".
- Ввести номер документа или данные производителя.
Если документ зарегистрирован, вы увидите всю информацию о нем.2. Проверка QR-кода. На многих документах есть QR-код. Его можно отсканировать через телефон, и система покажет информацию о сертификате.3. Сайт органа сертификации. Если знаете, кто выдал сертификат, зайдите на сайт этой организации. Там могут быть списки зарегистрированных документов.4. Связаться с производителем или продавцом. Можно попросить продавца или производителя показать документы, подтверждающие качество товара.5. Признаки подделки. Поддельные документы могут иметь такие признаки:
- Плохая печать или бланк.
- Ошибки в тексте.
- Нет обязательных реквизитов (номер, дата, срок действия).
- Неправильная подпись или печать.6. Онлайн-сервисы. Есть сайты, помогающие проверять сертификаты. Но лучше выбирать надежные источники.Проверяя сертификаты, вы защищаете себя от некачественных товаров!СПб ГБУ " Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес"

**Топ-3 суперфуда: Батат, Семена Чиа и Киноа**Сегодня мы поговорим о трех суперфудах, которые заслуженно занимают место в списке самых полезных продуктов. Это батат, семена чиа и киноа. Давайте рассмотрим, какую пользу они приносят нашему организму и почему их стоит включить в свой рацион.### 1. **Батат (Сладкий картофель)**#### Польза:
- **Богат витаминами и минералами**: Батат содержит витамины A, C, B6, а также калий, магний и железо.
- **Источник клетчатки**: Высокое содержание клетчатки помогает улучшить пищеварение и поддерживать чувство сытости дольше.
- **Антиоксиданты**: Батат богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения.
- **Поддержка зрения**: Витамин A в батате способствует здоровью глаз и предотвращает возрастные заболевания зрения.#### Как включить в рацион:
- Запеченный батат с оливковым маслом и травами.
- Пюре из батата как гарнир.
- Добавление в супы и запеканки.### 2. **Семена Чиа**#### Польза:
- **Богатые источники Омега-3**: Семена чиа содержат незаменимые жирные кислоты, важные для здоровья сердца и мозга.
- **Высокое содержание клетчатки**: Одна столовая ложка семян чиа содержит около 11 граммов клетчатки, что составляет почти половину суточной нормы.
- **Протеины**: Семена чиа — отличный источник растительного белка, что делает их идеальными для вегетарианцев и веганов.
- **Антиоксиданты**: Обладают мощным антиоксидантным эффектом, защищающим клетки от свободных радикалов.#### Как включить в рацион:
- Добавление в смузи и йогурты.
- Использовать в выпечке.
- Приготовить пудинг из семян чиа.### 3. **Киноа**#### Польза:
- **Полный белок**: Киноа содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает ее полноценным белком.
- **Без глютена**: Идеальна для людей с непереносимостью глютена.
- **Высокая пищевая ценность**: Богата витаминами группы B, магнием, железом и фосфором.
- **Легко усваиваемая**: Киноа легко переваривается и усваивается организмом.#### Как включить в рацион:
- Готовить как гарнир вместо риса или картофеля.
- Добавлять в салаты.
- Использовать в качестве основы для завтрака.### ЗаключениеЭти три суперфуда не только вкусны, но и обладают массой полезных свойств. Включив их в свой рацион, вы сделаете большой шаг к здоровому образу жизни. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь всеми преимуществами этих уникальных продуктов!
Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг: по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги; www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде; заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников. СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Региональный центр «Мой бизнес» оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».

**Топ-3 суперфуда: Батат, Семена Чиа и Киноа**Сегодня мы поговорим о трех суперфудах, которые заслуженно занимают место в списке самых полезных продуктов. Это батат, семена чиа и киноа. Давайте рассмотрим, какую пользу они приносят нашему организму и почему их стоит включить в свой рацион.### 1. **Батат (Сладкий картофель)**#### Польза:
- **Богат витаминами и минералами**: Батат содержит витамины A, C, B6, а также калий, магний и железо.
- **Источник клетчатки**: Высокое содержание клетчатки помогает улучшить пищеварение и поддерживать чувство сытости дольше.
- **Антиоксиданты**: Батат богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения.
- **Поддержка зрения**: Витамин A в батате способствует здоровью глаз и предотвращает возрастные заболевания зрения.#### Как включить в рацион:
- Запеченный батат с оливковым маслом и травами.
- Пюре из батата как гарнир.
- Добавление в супы и запеканки.### 2. **Семена Чиа**#### Польза:
- **Богатые источники Омега-3**: Семена чиа содержат незаменимые жирные кислоты, важные для здоровья сердца и мозга.
- **Высокое содержание клетчатки**: Одна столовая ложка семян чиа содержит около 11 граммов клетчатки, что составляет почти половину суточной нормы.
- **Протеины**: Семена чиа — отличный источник растительного белка, что делает их идеальными для вегетарианцев и веганов.
- **Антиоксиданты**: Обладают мощным антиоксидантным эффектом, защищающим клетки от свободных радикалов.#### Как включить в рацион:
- Добавление в смузи и йогурты.
- Использовать в выпечке.
- Приготовить пудинг из семян чиа.### 3. **Киноа**#### Польза:
- **Полный белок**: Киноа содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает ее полноценным белком.
- **Без глютена**: Идеальна для людей с непереносимостью глютена.
- **Высокая пищевая ценность**: Богата витаминами группы B, магнием, железом и фосфором.
- **Легко усваиваемая**: Киноа легко переваривается и усваивается организмом.#### Как включить в рацион:
- Готовить как гарнир вместо риса или картофеля.
- Добавлять в салаты.
- Использовать в качестве основы для завтрака.### ЗаключениеЭти три суперфуда не только вкусны, но и обладают массой полезных свойств. Включив их в свой рацион, вы сделаете большой шаг к здоровому образу жизни. Экспериментируйте с рецептами и наслаждайтесь всеми преимуществами этих уникальных продуктов!
Приобрели некачественный продукт? Обратитесь в центр контроля качества продукции и услуг: по телефонам: 233-55-45 - горячая линия по приему обращений граждан на некачественные товары и услуги; www.quality.spb.ru – официальный сайт СПб ГБУ «ЦККТРУ», здесь вы можете сформировать свое заявление в электронном виде; заполните бланк заявления при личном посещении СПб ГБУ «ЦККТРУ»
по адресам:
Измайловский пр-т. д. 3 или Суворовский пр., д.65, лит. Б.
Мы поможем защитить ваши права!
#цкк#контролькачества#защитаправпотребителя
Фото из открытых источников. СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг», входит в инфраструктуру Центра «Мой бизнес».
Региональный центр «Мой бизнес» оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».