Подпишитесь на нашу рассылку
В продолжение темы "Молочные продукты" рубрики "Доверяй, но проверяй" в программе "Пулковский меридиан" на "Радио России" полезные советы по выбору творога и сметаны от главного специалиста отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей Марии Рыжиковой. Прослушать аудио вы можете в нашей группе ВКонтакте: https://vk.com/ckk_spb?w=wall-92701779_2760
Понедельник, 09 сентября 2019 15:40

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ПИЩЕВЫХ ДОБАВКАХ

В первую очередь вас должны насторожить маркировки "E" - они обозначают пищевые добавки, которые применяются во всем мире в качестве консервантов и стабилизаторов, усилителей вкуса и аромата, загустителей и разрыхлителей. Все это нужно, чтобы улучшить внешний вид и питательные свойства продукта, а также увеличить срок его годности. Зачем нужна таблица вредных пищевых добавок, и все ли вещества с маркировкой "E" являются вредными? Нет, есть нейтральные, вредные и даже опасные, а…
Главный специалист отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей Мария Рыжикова в программе "Пулковский меридиан" на "Радио России" рассказала о том, как проверить качество молочных продуктов. Прослушать аудио вы можете в нашей группе ВКонтакте: https://vk.com/ckk_spb?w=wall-92701779_2755
Четверг, 29 августа 2019 15:49

КАК ВЫБРАТЬ ГРИБЫ

Конец августа и начало осени — грибной сезон. Кто-то сам отправляется «на охоту» в леса, кто-то — покупает грибы. Однако этот продукт коварен и может принести немало неприятностей. Ежегодно в России регистрируется примерно 1000 случаев отравления грибами, часть из них заканчивается летальным исходом. Наибольшей опасности подвержены пожилые, дети, люди с ослабленным иммунитетом.   Грибы – это источник белковых соединений, они низкокалорийны, практически не содержат жиров, но не стоит увлекаться их…
Сегодня в 17:10 в эфире "Радио России" на частоте УКВ 66,3 МГц в программе "Пулковский меридиан", рубрика "Доверяй, но проверяй" главный специалист отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей Мария Рыжикова расскажет о том как выбирать молоко и как его правильно хранить.  Ссылка на прямой эфир: http://rtr.spb.ru/radio_ru/radio_on_ukv.html
Приобретая продукты «с рук», россияне могут купить опасную для здоровья продукцию.  Опасность кроется в нарушение рецептуры производства и отсутствия у фермеров специальных знаний, необходимых для выпуска качественного товара. Уже на этапе создания в еду попадают палочки ботулизма, сальмонеллеза, дизентерии. Частники в отличие от крупных компаний фасуют продукты в негерметичную тару, содержащую токсичные вещества.  Глава Россельхознадзора Алексей Алексеенко рассказал, что еще одна серьезная опасность для здоровья кроется в отсутствии документов: медицинской…
23 августа 2019 г. в рамках крупнейшей в регионе Международной агропромышленной ярмарки «Агрорусь» состоялся восьмой ежегодный конкурс продовольственных товаров «МОЖНО ПОКУПАТЬ!». Ведущие эксперты по качеству и безопасности пищевых продуктов объявили итоги конкурса.  В этом году участниками стали изготовители из таких регионов России как: Санкт-Петербург, Москва, Мурманск, Великий Новгород, Смоленск и Ленинградская область. Однако не всем удалось дойти до финала.  Временно исполняющий обязанности директора Центра контроля качества Светлана Леонтьева приняла участие…
Пятница, 23 августа 2019 12:04

КАК ВЫБРАТЬ ШКОЛЬНУЮ ОБУВЬ

Каждому родителю предстоит покупка обуви для ребенка в школу. Такая обувь, должна быть разработана и изготовлена для повседневной носки в школе (согласно стандарту ГОСТ Р 58158-2018 «Обувь. Термины и определения») При разработке моделей школьной обуви уделяют серьезное внимание не только современному дизайну, прочности, долговечности, но и эргономическим требованиям, обусловленным действием обуви на стопу школьника.   Такая обувь, прежде всего, обязана быть удобной, по внутренней форме и размерам соответствовать особенностям стопы…
Товары с нарушением маркировки, в том числе продукты питания, могут начать изымать из магазинов. Письмо с соответствующим предложением Роскачество направило в Роспотребнадзор. Уточняется, что речь идет о фальсификате, когда состав, указанный на упаковке, не соответствует реальному.  На сегодняшний день товары убирают с полок только при условии, что они небезопасны и могут нанести вред здоровью человека. Однако эксперты полагают, что производители не должны вводить покупателей в заблуждение и продавать под видом…
Пятница, 16 августа 2019 16:00

КАК ВЫБРАТЬ МЁД

В августе у нас в стране отмечают три крупных праздника, три Спаса – Яблочный, Хлебный (Ореховый) и Медовый (Мокрый или Спас на воде). К этому дню в ульях соты уже наполнены свежим мёдом и пора приступать к сбору. Говорят, что в этот день даже сам воздух пропитывается медовым ароматом. Россияне издавна уважали мед, ведь он - один из самых полезных и вкусных продуктов. По легенде, медовый напиток излечил от паралича…

НЕТ КОРРУПЦИИ

НЕТ КОРРУПЦИИ